No dia de São Martinho, castanhas, pão e… groselha! É a sugestão da Albergaria, uma marca portuguesa de licores de base em frutas e ervas tipicamente portuguesas. A proposta é acompanhada com receitas à base de groselha para todos os gostos, para tornar o verão de São Martinho ainda mais quente.
Receitas do dia de São Martinho
O dia de São Martinho está à porta e com ele chegam as castanhas e as bebidas tradicionais da época. Este ano, a groselha Albergaria surge em alternativa à tradicional água-pé e a outras receitas típicas da época.
| Leite com Groselha Albergaria |
| 1 copo de leite, adicionar Groselha Albergaria a gosto 
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| Leite Gelado com Groselha Albergaria |
170 ml de leite gelado
30 ml de Groselha Albergaria
3 cubos de gelo |
Modo de preparação
No liquidificador, bater o leite gelado, a Groselha Albergaria e os 3 cubos de gelo.
Servir em copo longo com palhinha. |
| Pipocas Doces com Groselha Albergaria |
1 Chávena óleo
1 Chávena de milho para fazer pipocas
1⁄2 Chávena de Groselha Albergaria
100g de açúcar |
Modo de preparação
Coloque o óleo numa panela pré-aquecida e por cima as pipocas. Tape e deixe-as estalar.
Numa frigideira, coloque o açúcar e a groselha e vá mexendo em lume brando, até conseguir uma calda consistente.
Deixe arrefecer ligeiramente e deite a calda sobre as pipocas. 
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| Mojito com Groselha Albergaria |
Gelo
30 ml de Groselha Albergaria
3 Rodelas de Lima
5 Folhas de Hortelã
60 ml de Rum
120 ml de Água com Gás |
Modo de preparação
Adicione a lima e o rum e misture bem com a ajuda de um almofariz.
Junte a groselha, a hortelã e a água com gás e sirva com gelo. 
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